シエムの「農園・果樹園、探訪記」

　私達が訪問した農園さんや果樹園さんのおはなしを書いています。いろいろな果物を探して訪ね歩きました。

　ここ数年間はだいたいどの果物をどこで買うかということが決まってきて(ほとんどの材料が札幌市内で手には入るようになりました)、それ以外の農園さんを訪れる機会がほとんどなくなってしまいました。残念ではありますが、探訪記を書き始めた当初とくらべると、お菓子を作る量も増え、なかなか時間も作りにくいのが現状で、しょうがないのかな・・・と思っています。

　けれどおいしいものの情報はいつでも探し続けています。美味しいお菓子は美味しい材料からうまれますので。おいしい果物の情報がありましたら、ぜひ教えてください！

2000年の探訪記をまとめました。

2000.5・・・札幌市南区(ルバーブ)

2000.7.5・・・札幌市南区(さくらんぼ、ルバーブ)

2000.8.2・・・札幌市南区(桃)

2000.9.6・・・札幌市南区(桃、りんご)・「北、再発見」取材

2000.9.27・・・札幌市南区(桃、りんご、梨)

2000.10・11・・・札幌市南区(りんご、カボチャ他)

'99.3・・・北海道食農塾

'99.6・・・札幌市南区(苺、ルバーブ)

'99.6・・・札幌市清田区(卵)

'99.7.28・・・札幌市豊平区(カリンズ)

'99.8.4・・・札幌市北区(ブルーベリー、ルバーブ)

'98.6.3 ・・・江別市(牛乳探し)

'98.6.24・・・千歳市(苺・ハスカップ)

'98.7月 ・・・1日、5日、7日、15日、21日、22日、29日、千歳市、長沼町、仁木町、札幌市内

'98.8月〜10月・・・長沼町、札幌市

｜ホームへ戻る｜