柴漁港直売所

東京湾の近海漁業の漁港であって、何たって寿司ネタの供給源である。
東京の寿司屋に卸される蝦蛄は全てここの水揚げだそうな。
穴子も取れます。
で、日曜・祭日には産地直売の直売所が開店され、活きの良い取れたての魚介類が大安売り。穴子も頼めば捌いてくれます。
蝦蛄は傷みやすいのか浜茹でして剥いたものを売ってくれます。
本当は生きてる奴を目の前で塩茹でし、バリバリ剥いて食うのがワイルドで良いんですがね。